
1 colher (de sopa) de azeite ou óleo
2 colheres (de sopa) de cebola picada
1 colher (de sopa) de coentro picado
1 xícara de farinha
5 xícaras de água
1 colher (de sopa) de azeite ou óleo
2 colheres (de sopa) de cebola picada
1 colher (de sopa) de coentro picado
1 xícara de farinha
5 xícaras de água
Frite a cebola no azeite até murchar e junte o coentro
Mexa por alguns minutos
Dissolva a farinha na água e despeje na panela junto ao refogado
Cozinhe mexendo sempre até obter um pirão cremoso e brilhante.