Omelete de batata e cebola

Omelete de batata e cebola: receita clássica e saborosa, fácil de preparar.A omelete de batata e cebola é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para qualquer refeição do dia. Com batatas cortadas em rodelas e cebolas douradas, esta omelete ganha ainda mais sabor com a adição de pimenta dedo-de-moça e salsa picadas. Simples de preparar, é ideal para um café da manhã nutritivo ou um jantar rápido e saboroso. Sirva quente e, se desejar, acrescente um toque de queijo ralado para um sabor extra.

1
Descasque as batatas e corte em rodelas
2
Pique a cebola
3
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e ponha a cebola e a batata
4
Deixe fritar, mexendo de vez em quanto até a batata ficar bem macia e a cebola dourada
5
Bata bem os ovos, tempere com sal, pimenta e salsa
6
Despeje a mistura sobre a batata, tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo até as bordas dourarem
7
Vire o omelete e deixe dourar do outro lado
8
Sirva em seguida
9
Se preferir, acrescente aos ovos uma colher de queijo ralado.