Pirão

Pirão

Farinha de mandioca cozida e cremosa com adição de caldo de peixe.Este delicioso pirão de mandioca branco é feito com água, farinha de mandioca e caldo de peixe. É um prato simples e rápido de fazer, perfeito para um almoço ou jantar rápido. O sabor do caldo de peixe dá um toque especial ao pirão.

1
1/2 xícara de farinha de mandioca branca
2
1 litro de água
3
2 conchas de caldo de peixe

Ingredientes

1
1/2 xícara de farinha de mandioca branca
2
1 litro de água
3
2 conchas de caldo de peixe

Modo de Preparo

1
Coloque a ferinha numa panela, junte aos poucos a água e misture bem
2
Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar
3
Acrescente aos poucos o caldo do peixe e cozinhe mexendo sempre até que o pirão fique bem cozido e brilhante
4
Se ficar grosso demais, junte mais caldo.

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