
250 g de batatas
125 g de farinha de trigo
125 g de mozzarella
alguns filés de anchovas ou de sardinhas
fatias de tomates
sal
pimenta-do-reino
óleo
orégano
250 g de batatas
125 g de farinha de trigo
125 g de mozzarella
alguns filés de anchovas ou de sardinhas
fatias de tomates
sal
pimenta-do-reino
óleo
orégano
Cozinhe as batatas, descasque e passe no espremedor
Junte a farinha e uma pitada de sal
Amasse bem e estenda a massa numa assadeira redonda bem untada própria para pizza
Espalhe por cima fatias de mozzarella, filés de anchovas e fatias de tomates
Polvilhe com pimenta-do-reino e orégano
Regue com óleo e leve ao forno.