
Ingredientes para a massa
1 xícara de leite
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo de soja
2 tabletes de caldo de legumes esmagados com o garfo
3 e 1/2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
250 g de lingüiça calabresa cortada em rodelas
1/4 de cebola bem picada
200 g de mussarela
1 tomate cortado em rodelas
Precisa também
1 forma com 25 cm de diâmetro
Antes...
O forno deve ser ligado em temperatura média (180°C) para estar aquecido quando colocar a massa.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Ingredientes para a massa
1 xícara de leite
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo de soja
2 tabletes de caldo de legumes esmagados com o garfo
3 e 1/2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
250 g de lingüiça calabresa cortada em rodelas
1/4 de cebola bem picada
200 g de mussarela
1 tomate cortado em rodelas
Precisa também
1 forma com 25 cm de diâmetro
Antes...
O forno deve ser ligado em temperatura média (180°C) para estar aquecido quando colocar a massa.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
Coloque 3/4 dessa mistura na forma
Cobertura
Distribua as rodelas de lingüiça e a cebola picada
Cubra com a mussarela e ponha o tomate
Com cuidado, despeje a massa restante em volta da forma para fazer a borda
Leve ao forno na temperatura de 180°C por 35 minutos
Corte em quatro pedaços e sirva!