Pizza frita

Pizza frita crocante de presunto e ricota.A pizza frita é um prato delicioso e fácil de preparar, com a textura crua do presunto misturada ao queijo cremoso. Para começar, abra a massa da pizza até obter uma grossura de aproximadamente 1/2 cm. Em seguida, misture a ricota ou o queijo cremoso, o presunto picado, a pimenta e o queijo parmesão. Coloque esse recheio sobre a massa, corte em quadrados e dê um fechamento bemfeito. Aqueça o óleo para fritura e cozinhe as pizzas até estarem douradas e crocantes. É um prato perfeito para uma noite de família ou um jantar entre amigos.

1
Abra a massa crescida até obter uma grossura de aproximadamente 1/2 cm
2
Misture a ricota ou o queijo cremoso, o presunto picado, a pimenta e o queijo parmesão e passe sobre a massa
3
Corte em quadrados de aproximadamente 5 cm
4
Dobre ao meio, umedeça as bordas e feche bem
5
Aqueça bem o óleo e frite as pizzas até que estejam bem douradas
6
Escorra sobre papel e sirva imediatamente.

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