
1 xícara (chá) de farinha Bergamasca (fubá italiano)
2 xícaras (chá) de água
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha Bergamasca (fubá italiano)
2 xícaras (chá) de água
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
Coloque em uma panela pequena a farinha, a água e a folha de louro
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 20 minutos
Retire do fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino
Finalize com a manteiga, misturando bem
Sirva imediatamente.