Posta de bacalhau com maçã

Bacalhau assado com maçã, uma refeição saborosa e nutritiva.Nesta receita de posta de bacalhau com maçã, vamos preparar um prato delicioso e fácil de fazer. Comece misturando o lombo de bacalhau demolhado com suco de limão, louro e alho, e espete num forno médio, coberto com papel-alumínio. Enquanto isso, cozinhe as maçãs em uma frigideira com manteiga, açúcar e vinagre, até ficar levemente macias. Por fim, sirva as maçãs ao lado da posta de bacalhau e do alho. Este prato é perfeito para qualquer ocasião e é capaz de agradar a todos.

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Preparo
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Bacalhau
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Aqueça o forno em temperatura média
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Corte o lombo em quatro postas
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Tempere com o suco de limão e ponha numa assadeira
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Por cima coloque as folhas de louro e o alho
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Despeje o azeite e asse coberto com papel-alumínio por 30 minutos ou até o bacalhau dourar e ficar macio internamente
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Verifique o sal
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Maçã
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Retire as sementes das maçãs e corte-as em fatias de 0,5 cm de espessura
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Em uma frigideira, aqueça a manteiga, o sal, o açúcar e o vinagre até se dissolver
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Acrescente a maçã e cozinhe por cinco minutos ou até ficar levemente macia
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Montagem
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Sirva a maçã ao lado da posta e do alho
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Rende 4 porções
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Calorias 741 por porção
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Fácil