
1 lata de presuntada
4 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de maisena
1 lata pequena de abacaxi em calda (340 g)
1 xícara de água
2 colheres (de sopa) de vinagre
1 xícara de pimentão verde, cortado em tiras
1 lata de presuntada
4 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de maisena
1 lata pequena de abacaxi em calda (340 g)
1 xícara de água
2 colheres (de sopa) de vinagre
1 xícara de pimentão verde, cortado em tiras
Numa panela, coloque o açúcar, a maizena, a calda da lata do abacaxi, a água e o vinagre
Cozinhe, mexendo, até que o molho fique transparente e grosso
Junte a presuntada cortada em quadrados, o abacaxi em calda cortado em quadrados e o pimentão
Cozinhe, mexendo, por uns 10 minutos
Sirva com arroz
Se desejar o molho mais rosado, acrescente 1 colher (de sopa) de catchup picante.