
Pudim
2 1/2 xícaras de achocolatado
2 colheres de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado
4 ovos
Calda
1/3 xícara de açúcar
11/2 xícara de leite
4 gemas
1 fava de baunilha ou
1 colher de chá de essência de baunilha
Para untar manteiga
Pudim
2 1/2 xícaras de achocolatado
2 colheres de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado
4 ovos
Calda
1/3 xícara de açúcar
11/2 xícara de leite
4 gemas
1 fava de baunilha ou
1 colher de chá de essência de baunilha
Para untar manteiga
pudim
Numa tigela ou no liquidificador, misture todos os ingredientes
Unte com manteiga uma fôrma de buraco de 20 centímetros de diâmetro
Despeje a mistura na fôrma e leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora ou até ficar firme
Espere esfriar totalmente e leve para gelar por pelo menos 1 hora
Desenforme
Calda
Ponha os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo
Mexa até engrossar um pouco, sem ferver
Acrescente a baunilha
Ao esfriar, espalhe sobre o pudim
Para o dia seguinte
Coberto com filme plástico, o pudim pode ficar na geladeira por até dois dias.