
1 ovo batido
1/2 colher (sopa) de leite desnatado
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
algumas gotas de adoçante
1/2 colher (chá) de baunilha
1 ovo batido
1/2 colher (sopa) de leite desnatado
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
algumas gotas de adoçante
1/2 colher (chá) de baunilha
Amoleça a gelatina em 2 colheres (sopa) de água
Aqueça o leite em banho-maria
Junte o ovo batido e cozinhe em banho-maria até que engrosse ligeiramente
Retire do fogo e da água
Em seguida, junte a gelatina e mexa até dissolver
Junte o adoçante e a baunilha
Coloque numa forminha de 7,5 x 5 cm
Leve à geladeira até que fique firme
Desenforme e sirva com dois morangos ou uma fatia de mamão
Dá para 1 pessoa; 144,4 calorias por porção.