Pudim de coco com calda de chocolate

Pudim de coco com calda de chocolate

Pudim cremoso de coco com cobertura de calda de chocolate, uma sobremesa irresistível e sofisticada.O pudim de coco com calda de chocolate é um prato delicioso e irresistível. Com os ingredientes principais como coco, leite, chocolate em pó e farinha de trigo, este pudim é uma combinação perfeita de texturas e sabores. O método de preparo é simples e fácil de seguir, tornando-o um prato ideal para qualquer ocasião. A calda de chocolate adiciona um toque especial ao pudim, tornando-o ainda mais delicioso. Você pode servir este prato como um final de refeição ou mesmo como um tratado especial para amigos e familiares.

1
Calda
2
1 xícara (chá) de leite
3
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
4
1/3 de xícara (chá) de açúcar
5
Pudim
6
4 ovos ligeiramente batidos
7
1/3 de xícara (chá) de açúcar
8
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
9
2 xícaras (chá) de leite
10
1 xícara (chá) de coco ralado
11
1 xícara (chá) de leite de coco
12
Acessório
13
Forma de buraco no meio com 23 cm de diâmetro untada com manteiga

Ingredientes

1
Calda
2
1 xícara (chá) de leite
3
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
4
1/3 de xícara (chá) de açúcar
5
Pudim
6
4 ovos ligeiramente batidos
7
1/3 de xícara (chá) de açúcar
8
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
9
2 xícaras (chá) de leite
10
1 xícara (chá) de coco ralado
11
1 xícara (chá) de leite de coco
12
Acessório
13
Forma de buraco no meio com 23 cm de diâmetro untada com manteiga

Modo de Preparo

1
Calda
2
Junte todos os ingredientes numa panela e cozinhe-os sobre fogo médio por dez minutos ou até engrossar ligeiramente
3
Retire do fogo e deixe esfriar
4
Pudim
5
Aqueça o forno em temperatura alta
6
Numa tigela, misture os ovos, o açúcar e a farinha até obter uma pasta grossa
7
Adicione o leite, o coco e o leite de coco, mexendo sem parar até conseguir uma mistura homogênea
8
Transfira para a forma e leve ao forno em banho-maria com a água já quente
9
Asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia limpo
10
Retire da água e deixe esfriar para desenformar
11
Cubra com a calda e leve à geladeira por pelo menos duas horas.

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