Pudim de especiarias

Sobremesa cremosa com especiarias, uvas passas e migalhas de pão, ótima para qualquer ocasião.O pudim de especiarias é um prato quentinho e delicioso que combina a textura macia das migalhas de pão com a doçura da uva passa. A mistura de especiarias - incluindo canela, cravo e noz-moscada - acrescenta profundidade e complexidade ao prato. Para preparar o pudim, bata os ovos até ficarem fofo, adicione açúcar e leite, e despeje a mistura sobre as migalhas de pão. Adicione as especiarias, a manteiga ou margarina e a uva passa, e misture bem. Despeje o pudim numa fôrma untada e leve ao forno baixo em banho-maria durante 45-50 minutos. Depois de esfriar, guarde no frigorífico e sirva.

1
Bata o ovo até ficar fofo, adicione o açúcar e o leite, bata bem e despeje essa mistura sobre as migalhas de pão
2
Adicione a canela, o cravo, a noz-moscada, a manteiga ou margarina, a uva passa e mexa bem
3
Despeje numa fôrma untada e leve ao forno baixo (120°) em banho-maria durante 45 a 50 minutos, até ficar firme
4
Deixe esfriar e depois leve à geladeira.

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