Pudim de laranja

Sobremesa leve com laranja e limão, ideal para refrescar e encantar em qualquer ocasião.Este pudim de laranja é um prato delicioso e fresco, perfeito para qualquer ocasião. A combinação de ovos, açúcar e sucos de frutas cria uma textura suave e cremosa, enquanto a casca ralada de laranja adiciona um toque de sabor e textura. Para fins de apresentação, o pudim é enfeitado com gomos de laranja, tornando-o um prato muito atraente e fácil de servir. Ideal para servir em uma reunião de amigos ou como um tratamento especial para a família.

1
Bata as gemas até que engrossem
2
Aos poucos junte o açúcar
3
Amoleça a gelatina nos sucos de fruta e dissolva em banho-maria; junte a mistura de gemas com a casca ralada de laranja
4
Leve à geladeira e deixe até que comece a engrossar
5
Junte as claras batidas em neve firme
6
Misture bem
7
Leve à geladeira numa fôrma molhada e deixe até que fique firme
8
Desenforme e enfeite com gomos de laranja
9
Dá 6 porções.

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