
4 ovos
3 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
Açúcar para caramelizar
4 ovos
3 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
Açúcar para caramelizar
1 Aqueça o forno a 200°C
No liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, o leite e o açúcar porcinco minutos na velocidade alta
2 Caramelize uma forma de 32 cm de diâmetro com furo central
Despeje o pudim e leve para assar no forno em banho-maria durante 40 minutos
Deixe esfriar, desenforme e sirva.