Pudim de pão com geléia de laranja

Sobremesa cremosa de pão com geléia de laranja, perfeita para aproveitar sobras de pão.O pudim de pão com geléia de laranja é uma deliciosa sobremesa para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos e fáceis de encontrar, pode ser preparado em apenas 45 minutos. O pão branco tostado e derretido com manteiga ou margarina é apenas o começo disso. A geléia de laranja adicional é misturada com ovos batidos e leite, criando um sabor intenso e suave. No final, é acrescentado o suco de limão e noz-moscada para dar um toque de frescura. O pudim é served quente ou frio, simples ou com creme de leite. É um acompanhamento perfeito para fins de semana, reuniões ou qualquer outra ocasião especial.

1
Ligue o forno em temperatura baixa (120°)
2
Espalhe a manteiga ou margarina nas fatias de pão, e em seguida a geléia de laranja
3
Unte uma fôrma refratária com capacidade para 6 xícaras
4
Corte o pão em cubinhos e arrume-os na fôrma
5
À parte, misture os ovos com o leite, o suco de limão e a noz-moscada, e despeje essa mistura sobre os cubinhos de pão
6
Asse durante 45 minutos, até ficar firme
7
Sirva quente ou frio, simples ou com creme de leite
8
Dá 5 porções.

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