Pudim de pão e banana

Sobremesa cremosa de pão e banana, festejada por sua calda caramelizada e textura irresistível.O pudim de pão e banana é um prato irresistível e versátil. Conjuga o sabor adocicado dos frutos com a textura quente e crocante do pão, criando um ambiente úmido e aconchegante. É um prato perfeito para ser servido em reuniões de família ou em eventos sociais. Os movimentos suaves do espata do pudim ao redor da forma de anel criam um show culinário que não pode ser esquecido. Conjura também uma experiência aromática deliciosa que abre o palato para uma travessia gastronômica. O tempo decorado de 45 minutos de cozimento é um investimento valioso para um mundo de sabores e deleites.

1
Calda
2
1
3
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até caramelizar
4
Junte a água aos
5
poucos, sem parar de mexer, e cozinhe até derreter o caramelo
6
2
7
Acrescente a banana em rodelas e ferva por cinco minutos
8
Retire
9
do fogo e deixe esfriar
10
Pudim
11
1
12
Ponha a banana em uma frigideira com a manteiga e o açúcar e leve ao fogo médio
13
Cozinhe, amassando com um garfo, por dez
14
minutos ou até obter uma pasta dourada
15
Retire do fogo e reserve
16
2
17
Aqueça o forno em temperatura média
18
Junte o pão à massa de banana e misture
19
Acrescente os ovos, o creme de leite e a casca de limão
20
Misture bem e transfira a massa para a forma
21
3
22
Leve ao forno em banho-maria com a água já quente
23
Asse por
24
45 minutos ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia limpo
25
Deixe esfriar, desenforme num prato grande e despeje a calda
26
Arrume as rodelas de banana de forma decorativa e sirva gelado.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Bolinha de amêndoa

Bolinhas de amêndoa fofas e crocante, perfeitas para o café da manhã ou lanche!

Bolos e Tortas

Torta de maçã

Massa crocante recheada com maçãs caramelizadas e um toque de limão, perfeita para qualquer ocasião.

Bolos e Tortas < 30mins

Suflê de geléia de damasco

Suflê cremoso feito com geléia de damasco e creme de leite, perfeito para finalizar um doce!

Bolos e Tortas

Torta suíça de chocolate

Camadas de merengue leve recheadas com chocolate cremoso e nozes, uma sobremesa sofisticada.

Bolos e Tortas

Torta chiffon de limão com chocolate

Camadas de creme de limão e chocolate, leve e refrescante, perfeita para surpreender os convidados.

Bolos e Tortas

Salsicha recheada na grelha

Salsicha recheada na grelha: Bacon, queijo e pepino conferem um sabor irresistível a esta receita clássica.