1 sobrecoxa de frango sem pele
2 colheres (sopa) de arroz cru
1 cebola pequena
1 cenoura média descascada e cortada em rodelas
4 colheres (sopa) de água - 60 ml
6 colheres (sopa) de leite - 90 ml
1 pitada de sal
1 sobrecoxa de frango sem pele
2 colheres (sopa) de arroz cru
1 cebola pequena
1 cenoura média descascada e cortada em rodelas
4 colheres (sopa) de água - 60 ml
6 colheres (sopa) de leite - 90 ml
1 pitada de sal
Numa panela pequena coloque todos os ingredientes menos o leite
Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, por uns 15 minutos, ou até que todos os alimentos estejam macios e a água tenha evaporado
Desosse o frango e corte em pedaços
Bata no liquidificador ou passe pelo processador de alimentos junto com os demais alimentos cozidos e com o leite
Se necessário, aqueça para servir
Dá 1 xícara.
