1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente
1 colher (chá) de baunilha
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
50 g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de nozes tipo pecã picadas (opcional)
1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente
1 colher (chá) de baunilha
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
50 g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de nozes tipo pecã picadas (opcional)
Na véspera, ponha o creme de leite em uma vasilha e junte o limão
Deixe fora da geladeira para azedar
Derreta o chocolate branco no banho-maria e mexa até amornar
Ponha em uma batedeira e bata com o açúcar e a manteiga, até que forme uma mistura lisa
Junte o creme de leite, a baunilha e o ovo
Acrescente, a farinha, o fermento e o bicarbonato
Bata até que estejam incorporados
Retire da batedeira e misture o chocolate meio amargo picado e as nozes
Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel-manteiga
Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos ou até que fique levemente corada
Deixe esfriar e corte em quadrados.
