Queijo com alecrim

Queijo com alecrim: aperitivo cremoso e fácil de preparar para 8 pessoas.Este delicioso queijo com alecrim é um prato perfeito para aperitivos ou como acompanhamento de pão branco. O queijo-de-minas fresco ou meia-cura é o ingrediente principal, e quando misturado com alecrim fresco, alho, pimenta em grão e suco de limão, cria um sabor único e intenso. O processo de preparo é simples e requere apenas alguns minutos para combinar todos os ingredientes no recipiente de vidro. Após 2 dias ou mais na geladeira, o queijo estará pronto a ser servido. É um prato fácil e atraente para qualquer ocasião, seja como aperitivo em uma reunião de amigos ou como um pequeno tratamento para si mesmo.

1
Corte o queijo em cubinhos.
2
Descasque o alho e corte em fatias
3
Amasse um pouco a pimenta
4
Retire a casca de limão sem a parte branca
5
Esprema o limão
6
Coloque o queijo, o alho, o alecrim, a pimenta e a casca de limão num recipiente de vidro que possa ser fechado
7
Misture o azeite com o suco de limão e despeje sobre o queijo
8
Feche o recipiente e leve à geladeira por 2 dias ou mais
9
Sirva como aperitivo com pão branco
10
Dá 8 porções.