500 g de batata descascada, cortada em rodelas finas
3 fatias de pão de fôrma moído
1/2 colher (chá) de tomilho ou orégano
300 g de tomate picado
700 g de sardinha limpa, aberta em filé, sem a espinha
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de batata descascada, cortada em rodelas finas
3 fatias de pão de fôrma moído
1/2 colher (chá) de tomilho ou orégano
300 g de tomate picado
700 g de sardinha limpa, aberta em filé, sem a espinha
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Unte com azeite um refratário redondo e cubra o fundo com uma camada de batata
Tempere com sal e pimenta, polvilhe com o pão esmigalhado, o tomilho e a metade do tomate
Faça uma outra camada, acrescentando a metade das sardinhas
Tempere com sal e pimenta-do-reino
Faça uma terceira camada e tempere
Banhe com um fio de azeite
Leve ao forno quente (200º), preaquecido por 40 minutos
Se dourar muito, antes do término do tempo, cubra com papel-alumínio
Dá 6 porções
309 calorias cada porção
