
2 xícaras de queijo prato forte, ralado (250 g)
2/3 de xícara de leite
1/2 colher (de chá) de mostarda
1/2 colher (de chá) de molho tipo inglês
sal e pimenta a gosto
2 xícaras de queijo prato forte, ralado (250 g)
2/3 de xícara de leite
1/2 colher (de chá) de mostarda
1/2 colher (de chá) de molho tipo inglês
sal e pimenta a gosto
Derreta o queijo em banho-maria; aos poucos adicione o leite e mexa até que a mistura esteja bem lisa
Acrescente os temperos e mexa bem
Sirva sobre torradas
Dá quatro porções.