Queijo sobre torrada

Torradas quentes cobertas com um cremosa mistura de queijo prato, manteiga e cerveja.A receita do queijo sobre torrada é uma delícia simples e saborosa que combina os sabores do queijo prato com a textura crua da torra. Para preparar, é necessário derreter o queijo e a manteiga em banho-maria, misturando-os com cerveja e gema. A mistura é então servida sobre torrada quente, salpicada com pimenta para adicionar um toque extra de sabor. Este prato é perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil.

1
Derreta o queijo e a manteiga em banho-maria
2
Junte a metade da cerveja quando o queijo estiver meio derretido e cozinhe, mexendo sem parar
3
Misture a cerveja restante com a gema e acrescente lentamente à mistura anterior
4
Mexa sem parar até que a mistura fique lisa e grossa
5
Sirva sobre torrada quente
6
Salpique com pimenta
7
Dá 4 porções.

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