Quibe de atum

Prato saudável à base de atum e trigo, ideal para uma refeição leve e nutritiva.O quibe de atum é um prato delicioso e fácil de preparo, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Com um mix de ingredientes frescos como cebola, cenoura e atum, este quibe é uma ótima escolha para um pequeno-almoço ou um lanche. O processo de preparo é simples: trago para quibe para molho em água, mixico com azeite, cebola, cenoura e atum, e coloco em um forno quente hasta que fique firme. O resultado é um quibe charmoso e saudável que pode ser servido quente ou frio. Perfeito para acompanhar uma xícara de café ou um chá, o quibe de atum é uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida e saborosa.

1
Deixe o trigo para quibe de molho em água por uma hora, aperte muito bem com as mãos e reserve
2
Misture a cebola ralada, a cenoura, o azeite, o trigo, o atum, a salsa e a cebolinha verde picadas e acrescente sal a gosto
3
Coloque na forma refratária, faça cortes na superfície e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até ficar firme
4
Decore com folhas de hortelã.

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Pratos Principais

Gelatina de presunto

Gelatina salgada de presunto e aspargos, acompanhada de molho cremoso com alcaparras e maçã.

Pratos Principais

Risoto de aspargos e camembert

Risoto cremoso com aspargos e camembert.

Pratos Principais

Feijão-verde picante com paio

Feijão-verde cremoso com paio e toque picante, ideal para acompanhar arroz e farofa.

Pratos Principais

Estrogonofe de frango

Frango em tiras envolto em um molho cremoso de tomate, champignon e conhaque, perfeito para refeições.

Pratos Principais

Sopa de tapioca com bolinho de presunto

Caldo de carne com tapioca e bolinhos crocantes de presunto, aquecendo o corpo e o coração.

Pratos Principais

Bolinho de presunto e ovo

Bolinho frito de presunto e ovo, crocante por fora e macio por dentro, ideal para lanche.