Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
750 ml de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de baunilha
5 colheres (sopa) de coco ralado para salpicar
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
750 ml de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de baunilha
5 colheres (sopa) de coco ralado para salpicar
Massa
Aqueça o forno
Misture os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea
Forre formas para tortinha com a massa e fure-a com um garfo
Leve ao forno por aproximadamente dez minutos ou até que esteja assada
Recheio
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
Deixe esfriar e coloque o creme sobre a massa já assada
Ponha o coco ralado em uma frigideira e leve ao fogo, mexendo até que esteja tostado, e salpique sobre as tortinhas.
