Rabanada de panetone

Fatias de panetone umedecidas em leite e baunilha, empanadas e douradas, polvilhadas com canela.A rabanada de panetone é uma deliciosa variação da tradicional rabanada, perfeita para o período natalino. Utilizando panetones cortados em fatias médias, a receita envolve umedecê-los com uma mistura de leite e essência de baunilha, e depois cobrir com ovos batidos. As fatias são douradas em uma frigideira antiaderente e polvilhadas com açúcar e canela para um toque doce e aromático. Este prato é ideal para ser servido como sobremesa ou até mesmo em um café da manhã festivo, garantindo um ambiente acolhedor e cheio de sabor natalino.

1
1 Corte os panetones em fatias médias. Reserve
2
Em um prato fundo, misture o leite com a essência de baunilha
3
Umedeça rapidamente cada fatia de panetone na mistura de leite. Reserve
4
2 Com um garfo, bata os ovos apenas para misturar a gema e a clara e passe as fatias úmidas
5
Aqueça uma frigideira antiaderente untada e doure o panetone
6
Retire do fogo, escorra em papel-toalha e polvilhe com o açúcar e a canela em pó
7
Sirva em seguida

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