
Corte em fatias largas o pão de rabanada. Ponha as fatias de môlho no leite temperado com baunilha. quando as fatias estiverem encharcadas, mas não moles demais, frite em bastante manteiga. escorra e passe, ainda quente, em açúcar misturado com canela. Se quiser enriquecer a rabanada, passe no ôvo batido antes de fritar.
Corte em fatias largas o pão de rabanada. Ponha as fatias de môlho no leite temperado com baunilha. quando as fatias estiverem encharcadas, mas não moles demais, frite em bastante manteiga. escorra e passe, ainda quente, em açúcar misturado com canela. Se quiser enriquecer a rabanada, passe no ôvo batido antes de fritar.