Margarina para untar a fôrma
6 pãezinhos cortados em fatias finas
3 ovos
3 xícaras de leite desnatado
1/2 embalagem de coco ralado
15 envelopes de adoçante em pó
3 cravos-da-Índia
Canela em pó a gosto para polvilhar
Margarina para untar a fôrma
6 pãezinhos cortados em fatias finas
3 ovos
3 xícaras de leite desnatado
1/2 embalagem de coco ralado
15 envelopes de adoçante em pó
3 cravos-da-Índia
Canela em pó a gosto para polvilhar
Unte uma fôrma, acomode as fatias de pão e reserve
No liqüidificador, bata os ovos com 2/3 do leite e despeje sobre os pães
Polvilhe o coco ralado por cima e leve ao forno preaquecido e moderado (180ºC) para assar
Enquanto isso, leve uma panela ao fogo com o restante do leite, os cravos e deixe ferver
Desligue o fogo e misture o adoçante em pó
Assim que a rabanadas estiverem assadas, retire-as do forno e umedeça-as com a calda de leite
Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou fria.
