750 g de camarão pequeno
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 folha de louro
1 galho de coentro
1 xícara (chá) de água quente
1/2 cubo de caldo de camarão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
750 g de camarão pequeno
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 folha de louro
1 galho de coentro
1 xícara (chá) de água quente
1/2 cubo de caldo de camarão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Aqueça o óleo e refogue a cebola
Junte os tomates, os camarões, o louro, o coentro e tempere com o sal e a pimenta
Cozinhe por 5 minutos
Junte a água quente misturada com o cubo de caldo e mexa bem
Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa até formar um creme espesso
Deixe esfriar.
