3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
250 g de carne moída
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 ovo cozido duro picado
10 azeitonas verdes picadas
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
250 g de carne moída
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 ovo cozido duro picado
10 azeitonas verdes picadas
Frite o alho no óleo até começar a dourar
Junte a carne e refogue, mexendo sempre, até ficar dourada e cozida
Acrescente a farinha e misture
Adicione 1/2 xícara de água aos poucos
Tempere a gosto
Cozinhe por uns 2 minutos até engrossar
Retire do fogo, junte a salsinha, o ovo e as azeitonas.
