2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 kg de cenoura ralada no ralo fino
1 limão (a casca ralada e o suco coado)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 kg de cenoura ralada no ralo fino
1 limão (a casca ralada e o suco coado)
Numa panela, dissolva o açúcar em 1/2 xícara de água
Junte a cenoura ralada e cozinhe a mistura sem mexer até que a cenoura esteja macia uns 10 a 15 minutos
Junte a água restante, o suco e a casca de limão e cozinhe até que seque, soltando bem da panela
Deixe esfriar e utilize para rechear ovos pequenos
Dá para 88 ovos.
