
1 maço de escarola picada
200 g de bacon picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
1/2 cubo de caldo de legumes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 maço de escarola picada
200 g de bacon picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
1/2 cubo de caldo de legumes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Frite o bacon
Junte a escarola e refogue
Ponha a farinha de trigo misturada na água com o cubo de legumes e mexa até engrossar
Corrija o tempero.