Recheio de escarola

Escarola recheada e friturada: receita fácil de empadas saborosa.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso recheio de escarola, caracterizado pelo seu sabor único e pela textura fresca. Para começar, colete 1 maço grande de escarola e encha uma panela com as folhas molhadas. Tampe e leve ao fogo até que elas murchem, o que levará cerca de 10 minutos. Após isso, retire a escarola da panela e pique bem para obter aproximadamente 3 xícaras. Em seguida, frite 4 dentes de alho picados em 6 colheres (sopa) de azeite até que eles começem a dourar. Junte a escarola picada à mistura de alho e azeite e misture bem durante 1 minuto. Por fim, tempere o recheio com sal e pronto para uso em suas empanadas favoritas.