
1 cebola média picada
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de damascos secos picados
1 tablete de caldo de galinha
1/3 de xícara de água
3 xícaras de quadradinhos de pão branco
1/2 xícara de nozes picadas (pode-se usar também castanha de caju ou castanha-do-pará)
1 cebola média picada
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de damascos secos picados
1 tablete de caldo de galinha
1/3 de xícara de água
3 xícaras de quadradinhos de pão branco
1/2 xícara de nozes picadas (pode-se usar também castanha de caju ou castanha-do-pará)
Numa frigideira grande, frite a cebola na manteiga ou margarina por alguns minutos; acrescente os damascos, o tablete de caldo e a água
Aqueça ao ponto de fervura, amassando o tablete
Junte o pão e as nozes; mexa até que tudo esteja úmido por igual
Dá para um frango grande