
1 cebola pequena picada
1 1/2 colher (sopa) de manteiga
250 g de palmito picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola pequena picada
1 1/2 colher (sopa) de manteiga
250 g de palmito picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Frite a cebola na manteiga, em fogo baixo, até murchar
Junte o palmito e aumente o fogo
Refogue por cerca de 1 minuto
Acrescente a farinha e misture bem
Aos poucos junte 1/2 xícara de água, mexendo até engrossar
Tempere a gosto.