1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de salsão picado
1/2 colher (sopa) de tomilho
1 colher (chá) de páprica picante
500 g de atum limpo em pedaços
500 g de lagostim limpo
500 g de merluza limpa e em pedaços
500 g de mexilhões
300 g de lula limpa em pedaços
300 g de camarão médio limpo
4 tomates cortados sem sementes
3 dentes de alho picados
2 cebolas médias picadas
2 folhas de louro
1 lagosta limpa e cortada em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de salsão picado
1/2 colher (sopa) de tomilho
1 colher (chá) de páprica picante
500 g de atum limpo em pedaços
500 g de lagostim limpo
500 g de merluza limpa e em pedaços
500 g de mexilhões
300 g de lula limpa em pedaços
300 g de camarão médio limpo
4 tomates cortados sem sementes
3 dentes de alho picados
2 cebolas médias picadas
2 folhas de louro
1 lagosta limpa e cortada em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 Tempere a merluza e o atum com sal e pimenta
Numa panela grande aqueça o azeite e frite a lagosta
Retire-a da panela e reserve
Frite o atum, a merluza e a lula na mesma panela
2 Ponha o camarão e o lagostim aos poucos e frite por alguns minutos
Retire-os da panela e reserve
Coloque o alho, o tomate, a cebola, o salsão, a páprica, o tomilho e refogue bem
3 Devolva os frutos do mar à panela e cozinhe até que os mexilhões se abram e o líquido praticamente seque
Retire do fogo e sirva imediatamente.
