Risoto de Chester®

Um arroz cremoso com carne de Chester®, nozes, champignon e um toque especial de queijo.O Risoto de Chester é um prato delicioso e saboroso que combina os ingredientes mais ricos e frescos. Com apenas uma porção de Chester como ingrediente principal, você pode criar um ambiente festivo em sua mesa com esta receita fácil e prática. O sabor do alho, sal e pimenta-do-reino acrescentam profundidade ao prato, enquanto a manteiga e o requeijão adicionam textura e frescor. A combinação de arroz, champignon e castanha-do-pará é perfeita para um jantar familiar ou uma ceia especial.

1
Desosse o Chester® e corte-o em pequenos pedaços
2
Tempere-o com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
3
Coloque metade da manteiga em uma panela funda e leve ao fogo
4
Quando estiver quente, coloque os pedaços do Chester®, refogando-os por dez minutos
5
Polvilhe com a farinha de trigo e despeje o extrato de tomate, vá virando para que cozinhem por igual, em fogo forte, por cinco minutos Despeje por cima o caldo de galinha dissolvido em um copo de água fervente
6
Cubra com água suficiente o restante dos pedaços de Chester® adicionando a cebola em rodelas
7
Deixe cozinhar por mais 40 minutos
8
Em outra caçarola cozinhe o arroz
9
Depois de cozido o arroz, coloque os pedaços de Chester® cozidos com bastante molho, o champignon, as castanha-do-pará e as nozes picadas, a uva passa escorrida e o requeijão
10
Cubra com o restante do arroz
11
Espalhe por cima pedacinhos de manteiga, polvilhe com farinha de rosca e o queijo parmesão
12
Leve ao forno médio para tostar.