1 cebola média cortada em pedaços pequenos
1 pimentão verde cortado em cubinhos
1 xícara de arroz
1 xícara de vagem cortada em pedaços
5 tomates sem pele (com as sementes)
1 xícara de carne de galinha cozida cortada em cubinhos
ou presunto cozido cortado em cubinhos
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de água
1 cebola média cortada em pedaços pequenos
1 pimentão verde cortado em cubinhos
1 xícara de arroz
1 xícara de vagem cortada em pedaços
5 tomates sem pele (com as sementes)
1 xícara de carne de galinha cozida cortada em cubinhos
ou presunto cozido cortado em cubinhos
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de água
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, de acordo com a ordem
Feche quando começar a sair vapor, cozinhe por 3 minutos
Deixe esfriar naturalmente
Sirva com uma salada se desejar
Em panela comum levaria uns 20 minutos
Dá 6 porções.
