Risoto primavera

Um prato nutritivo de arroz integral com legumes, frutas secas e queijos gratinados.O risotto primavera é um prato rico em sabor e textura, com arroz integral cozido e ingredientes frescos como cenoura, vagem e salsão. O aroma do cheiro-verde e o sabor do queijo parmesão e mussarela de búfala completam o sabor deste risotto perfeito para o almoço ou jantar.

1
Em uma panela com óleo, refogue os temperos
2
Acrescente sal, o salsão, a cenoura e a vagem
3
Deixe cozinhar em fogo baixo
4
Desligue então o fogo e despeje na panela o arroz já cozido, as passas, as castanhas, o broto de feijão e o cheiro-verde picadinho
5
Mexa tudo muito bem e passe para uma travessa refratária
6
Cubra com o parmesão e a mussarela de búfala e leve ao forno para gratinar.

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Pratos Principais

Pimentão recheado com carne

Pimentões verdes recheados com carne e arroz, cozidos em molho de tomate para uma refeição saborosa.

Pratos Principais

Sopa de ervilha e arroz

Sopa cremosa de ervilha e arroz, um prato quente servido com queijo parmesão ralado.

Pratos Principais

Fricassê de frango

Prato cremoso de frango desfiado com queijo e temperos, perfeito para uma refeição reconfortante.

Pratos Principais

Ovo recheado com presunto

Ovo recheado com presunto, uma combinação clássica de sabor e simplicidade.

Pratos Principais

Arenque em travessa

Arenque salgado servido com ovos e alho-porro, ideal para petiscos e encontros familiares.

Pratos Principais

Ensopado de carne com legumes

Um prato reconfortante de carne macia e legumes frescos, ideal para um almoço especial.