1 receita de rocambole comum
5 colheres (de sopa) de geléia de abacaxi
150 g de castanha de caju picada
1 lata de rodelas de abacaxi
Creme de abacaxi:
125 g de manteiga ou margarina
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/3 de xícara de abacaxi amassado
1 colher (de chá) de baunilha
1 receita de rocambole comum
5 colheres (de sopa) de geléia de abacaxi
150 g de castanha de caju picada
1 lata de rodelas de abacaxi
Creme de abacaxi:
125 g de manteiga ou margarina
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/3 de xícara de abacaxi amassado
1 colher (de chá) de baunilha
Prepare o rocambole comum
Recheie com a geléia de abacaxi aquecida
Enrole e cubra com um pouco de geléia de abacaxi adicional nos lados
Salpique com a castanha picada
Corte em fatias
Dê novamente uma forma de rocambole, alternando fatias de bolo e rodelas de abacaxi
Cubra com o creme de abacaxi, feito da seguinte maneira: bata a manteiga ou margarina
Junte os ingredientes restantes e continue batendo até obter uma massa bem homogênea.
