Mestre do Fogão
Rocambole de carne com batata

Rocambole de carne com batata

Rocambole de carne com purê de batata, um prato tradicional recheado de sabor e textura.

  • 1

    1 colher (de sopa) de óleo

  • 2

    1 cebola média picada

  • 3

    1 dente de alho amassado

  • 4

    1/2 kg de carne moída

  • 5

    1 ovo ligeiramente batido

  • 6

    2 fatias de pão sem a crosta

  • 7

    água

  • 8

    sal e pimenta a gosto

  • 9

    1/2 colher (de chá) de orégão

  • 10

    2 colheres (de sopa) de farinha de rosca

  • 11

    2 xícaras de purê de batata

  • 12

    1 colher (de sopa) de salsinha picada

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