Rocambole de laranja

Rocambole de laranja: doce clássico feito com laranja e açúcar, pronto para ser servido.Rocambole de laranja é um prato delicioso e úmido que combina o sabor natural da laranja com a textura macia dos ovos. A mistura perfeita de açúcar, gemas e casca de laranja cria um ambiente agradável no palato, enquanto as claras em neve adicionam uma nota fresca e leve ao prato. O fermento em pó ajuda a levar o sabor à próxima nível, e a cobertura com açúcar cristal e canela é o toque final que torna este rocambole irresistível. Sirva morno ou frio para desfrutar do seu sabor intensificado.

1
Misture o açúcar, as gemas, a casca e o caldo da laranja
2
Acrescente o fermento e as claras em neve
3
Misture muito bem e coloque numa assadeira forrada com papel impermeável ou de alumínio, bem untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo
4
Asse em forno preaquecido, em temperatura média, durante uns 15 minutos
5
Retire do forno e enrole como rocambole com o auxílio de uma faca
6
Polvilhe com açúcar cristal e canela
7
Sirva morno ou frio.

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