
1/2 kg de carne moída
1 cebola
1 dente de alho
1 colher (de sopa) de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
3 colheres (de sopa) de farinha de rosca
3 colheres (de sopa) de água
1 ovo
óleo para a fritura
1/2 kg de carne moída
1 cebola
1 dente de alho
1 colher (de sopa) de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
3 colheres (de sopa) de farinha de rosca
3 colheres (de sopa) de água
1 ovo
óleo para a fritura
Misture a carne com a cebola e o alho bem picados
Junte os ingredientes restantes e amasse bastante
Tempere a gosto
Forme rolinhos e frite em óleo quente, por uns 3 ou 4 minutos de cada lado, até que dourem
Deixe escorrer sobre papel absorvente
Para congelar, deixe esfriar
Coloque em recipientes ou sacos plásticos e leve ao congelador
Para descongelar, coloque congelado mesmo, numa frigideira, e deixe fritar uns 3 ou 4 minutos.