
120 g de carne moída
1/2 xícara de arroz cozido
120 g de carne moída
1/2 xícara de arroz cozido
Cozinhe o repolho somente até amolecer um pouco as folhas
Misture a carne, o arroz, sal e pimenta
Coloque 1 colher (de sopa) desta mistura sobre cada folha de repolho, enrole e feche bem
Coloque numa panela
Cubra com uma camada de folhas de repolho e cebola
Acrescente suco de limão a gosto e suco de tomate
Tampe e cozinhe sobre fogo lento por aproximadamente 1 hora.