Como preparar pastel

Aprenda a preparar pastéis crocantes, tanto salgados quanto doces, com dicas infalíveis!O pastel que abre enquanto frita é uma verdadeira decepção! Para evitar que isso aconteça, umedece toda a volta da rodela do pastel com água, dobre ao meio e parte a volta inteira com um garfo. Depois de fritar, passe o pastel em açúcar e canela para dar um toque doce. Se você está fritando uma quantidade muito grande de pastéis, mantenha os já prontinhos quentes no forno lento até a hora de servir.

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1- Pastel que abre enquanto frita é a maior decepção. Para que isto não aconteça, faça assim. Umedeça toda a volta da rodela com água. Dobre ao meio e parte a volta inteira com um garfo.
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2 - Um algo mais para pastéis doces: depois de fritos passe em açúcar e canela.
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3 - Se estiver fritando uma quantidade muito grande de pastéis, mantenha os já prontinhos quentes, no forno lento, até a hora de servir.

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1- Pastel que abre enquanto frita é a maior decepção. Para que isto não aconteça, faça assim. Umedeça toda a volta da rodela com água. Dobre ao meio e parte a volta inteira com um garfo.
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2 - Um algo mais para pastéis doces: depois de fritos passe em açúcar e canela.
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3 - Se estiver fritando uma quantidade muito grande de pastéis, mantenha os já prontinhos quentes, no forno lento, até a hora de servir.