1 kg de batatas cozidas e amassadas
1 xícara (chá) de maionese sem colesterol
3 colheres (sopa) de salsa
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
200 g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 kg de batatas cozidas e amassadas
1 xícara (chá) de maionese sem colesterol
3 colheres (sopa) de salsa
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
200 g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de polpa de tomate
Em uma tigela, coloque a batata, a maionese, a salsa, o sal e misture. Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola ralada
Junte o peito de frango, o sal e refogue por cinco minutos
Adicione o molho de tomate e desligue o fogo
Montagem
Em pratos individuais, modele os ninhos com o purê de batata utilizando um saco de confeitar
Recheie com o molho e sirva em seguida.
