3 xícaras de rúcula cortada em tiras de 0,5 cm
1 1/2 xícara de molho de tomate (veja na pág. 76)
1/2 xícara de tomate seco picado
1 colher (sopa) de azeite
200 g de mussarela em fatias
1 disco de massa (veja na pág. 77)
Sal a gosto
3 xícaras de rúcula cortada em tiras de 0,5 cm
1 1/2 xícara de molho de tomate (veja na pág. 76)
1/2 xícara de tomate seco picado
1 colher (sopa) de azeite
200 g de mussarela em fatias
1 disco de massa (veja na pág. 77)
Sal a gosto
Acenda o forno
Espalhe o molho, deixando 2 cm de borda, cubra com
a mussarela, leve ao forno e deixe por 5 minutos ou até a massa ficar levemente dourada e a mussarela derreter
Retire, distribua a rúcula e
o tomate seco, polvilhe com sal e sirva
Não volte ao forno para a
verdura não murchar.
