Salada colorida de feijão

Salada colorida com feijões cozidos, queijo e anchovas, temperada com limão e mostarda.Nesta salada colorida, o feijão-cozido juntamente com o queijo parmesão, a maionese, a anchova, o suco de limão, a mostarda, o molho inglês e os pimentões vermelho e amarelo, criam uma combinação única e atraente de sabores e texturas. Com a adição da rúcula precoce e do pão sueco quebrado, a salada ganha um toque fresco e crujiente. É uma das opções perfeitas para um almoço saudável e saboroso. Sinta-se à vontade em decorar com cebolinha japonesa e servir com um sorriso.

1
Em uma tigela, misture os feijões e reserve
2
Em outra tigela, misture bem o queijo, a maionese, a anchova, o suco de limão, a mostarda e o molho inglês, amassando a anchova com um garfo até obter um molho homogêneo
3
Junte os pimentões e o salsão e tempere com sal e pimenta-do-reino
4
Despeje esse molho sobre os feijões reservados e transfira para uma travessa
5
Distribua em volta as folhas de rúcula e o pão sueco, decore com cebolinha japonesa e sirva.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Saladas Diversas

Pimentão à italiana

Pimentão à italiana: Receita clássica de tiras crocantes de pimentão, ideal para apreciar o sabor da Itália!

Receitas com Hortaliças

Sopa gelada de beterraba

Sopa refrescante à base de beterraba, ideal para dias quentes e rica em nutrientes.

Saladas e Acompanhamentos

Salada primavera

Uma salada colorida e fresca, ideal para acompanhar refeições leves e saudáveis.

Saladas Diversas

Salada de frutas

Mistura refrescante de maçã e laranja, realçada por um toque de mel e suco cítrico.

Saladas e Acompanhamentos

Vinagrete de morango

Mistura refrescante de morangos, cebola e ervas, ideal para realçar saladas e pratos de carne.

Saladas Diversas

Cenoura ao molho de mostarda

Cenouras raladas com molho de mostarda e suco de laranja, uma combinação refrescante e fácil.