Salada de Abacate com Frutos do Mar

Salada Mediterrânea com frutos do mar e abacateA Salada de Abacate com Frutos do Mar é um prato rejuvenecedor e delicioso que combina os sabores suaves do abacate com a frescura dos frutos do mar. Comparar os gostos suaves dos camarões e lulas grelhados com o sabor agridoce dos tomates cereja e a textura acre da cebola roxa. Adiciona um toque de frescor com a hortelã e manjericão, e sirva com um toque de azeite de oliva extravirgem e suco de limão. Este prato é perfeito para uma noite quente de verão ou um fim de semana relaxado em casa.

1
Em uma frigideira, grelhe em azeite de oliva quatro camarões graúdos e duas lulas limpas
2
Tempere com limão e sal. Reserve
3
Corte gomos de abacates maduros e disponha-os no prato
4
Junte tomates cereja cortados em metades e rodelas finas de cebola roxa
5
Adicione os camarões, as lulas e kani kama picado
6
Regue com azeite de oliva extravirgem misturado com suco de limão
7
Tempere com sal e pimenta-do-reino
8
Finalize com folhas de hortelã e manjericão.