Mestre do Fogão
Salada de acelga com escalope de vitela

Salada de acelga com escalope de vitela

Salada com escalope de vitela, acelga, tomate e uva passa. Molho cítrico leve e saboroso.

  • 1

    8 escalopes de vitela

  • 2

    1/2 colher (chá) de orégano

  • 3

    1/2 colher (chá) de tomilho seco

  • 4

    1/2 colheres (chá) de salsa picada

  • 5

    Sal a gosto

  • 6

    3 colheres (sopa) de azeite

  • 7

    12 folhas de acelga picadas

  • 8

    2 tomates caqui em fatias

  • 9

    2 colheres (sopa) de uva passa preta

  • 10

    Molho cítrico

  • 11

    1/2 colher (chá) de salsa picada

  • 12

    1/2 colher (chá) de tomilho seco

  • 13

    3 colheres (sopa) de azeite

  • 14

    Sal a gosto

  • 15

    1/4 de xícara (chá) de suco de limão

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